曹县鲁西南非主流食品厂
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花生酥
发布时间:2019年10月29日
花生酥,是选取上等花生仁、优质白沙糖、饴糖为主要原料精致而成的一种食品。花生仁经过烘或炒而熟,再将白沙糖、饴糖(古法为麦芽糖、红薯糖)加热融化,熟花生仁与融化后的糖浆混合,**经过压制成型、切割而成。根据添加原料不同,延伸出芝麻酥、红绍酥等。
花生酥**早起源于明万历年间,属酥糖的一种,在**各流传着不同工艺的花生酥,开成了不同口味和品牌。目前市场主流的花生酥产地有山东,四川,湖北等。
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地址:山东省菏泽市曹县山东省荷泽市曹县韩集开发区
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